Türkiye'nin Zeytin ve Zeytinyağı Rekolte Beklentileri
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Dr. Mustafa Tan, 2024-2025 sezonuna yönelik önemli açıklamalarda bulundu. Dr. Tan, Türkiye'nin bu yıl 750 bin ton sofralık zeytin ve 475 bin ton zeytinyağı rekoltesi beklediğini vurguladı.
Rekolte Tahmin Çalışmaları Hakkında Bilgiler
Balıkesir'in Edremit ilçesinde gazetecilere konuşan Tan, Tarım ve Orman Bakanlığının 2009-2010 döneminden itibaren konseye rekolte tahminleri konusunda yetki verdiğini açıkladı. Bu yılki tahmin çalışmalarında farklı bir model benimsediklerini belirten Tan, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın koordinasyonunda özellikle İl Tarım ve Orman Müdürlüklerinin saha çalışmalarında daha etkin bir rol üstlendiğini ifade etti.
Türkiye Zeytinciliğinde Büyük Bir Atılım
Tan, Türkiye'nin zeytincilik alanında büyük bir gelişim gösterdiğini vurgulayarak, 2022-2023 sezonunda dünya genelinde zeytin üretiminde İspanya'nın ardından ikinci sıraya yükseldiklerini belirtti. "Bu yılki rekolte sonuçlarının hem ülkemiz hem de dünya zeytinciliği için hayırlı olmasını diliyorum," dedi.
Zeytin Ağaçlarının Durumu
Tahminlerine göre Türkiye'de bu yıl 172 milyon meyve veren ve 32 milyon 500 bin henüz meyve vermeyen zeytin ağacı bulunuyor. Bu sayının geçen yıla göre 2 milyon artış gösterdiğine dikkat çeken Tan, "Ağaç başına 20,9 kilo meyve verimi ile 3 milyon 600 bin ton zeytin üretebileceğiz," dedi.
Zeytinyağı Üretiminde Hedefler
Tan, 750 bin ton sofralık zeytinin toplam üretimden çıkarılmasının ardından geriye kalan yaklaşık 2 milyon 850 bin ton yağlık zeytinin de 475 bin ton zeytinyağına dönüşeceğini bildirdi. Bu ihtimal, 2022-2023 sezonundaki rekorun da aşılacağını ortaya koyuyor. Tan, "Bu noktada zeytinyağı üretiminde dünya liderliği hedefine yaklaştığımızı düşünüyorum," dedi.
Stok Durumu ve Gözden Geçirme
Tan, geçen yıl oluşan stoklardan ve iç tüketim üzerindeki etkilerden bahsederek, "Geçen yıldan tahmini 100-150 bin tonluk bir stok var," dedi. Rekolte tahminlerinin kesin olmadığını, Aralık ayında yeniden gözden geçirileceğini kaydetti.
Türkiye'de, rekolte tahmin çalışması sonucu, zeytincilikte 2024-2025 sezonunda 750 bin ton sofralık zeytin, 475 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor.
Türkiye'de, rekolte tahmin çalışması sonucu, zeytincilikte 2024-2025 sezonunda 750 bin ton sofralık zeytin, 475 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor.
