Yapraklarındaki yakıcı tüylerden dolayı ısıran ot veya yakan ot olarak da anılan ısırgan otu, tahriş edici özelliğinden dolayı dikkatli bir şekilde hasat edilir. Ayrıca vitamin ve minerallerden oluşan besinsel faydalarıyla da dikkat çekmektedir. Isırgan otu çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve genellikle çorba gibi tariflerde bulunur. Mahalle sakinleri ısırgan otlarını eldiven takarak tarladan topluyor ve çantalarda saklıyor. Daha sonra Kars'ta özellikle kışlık kullanım için toplanan ısırganlar, bahar yağmurlarıyla çiçek açmaya başlıyor. Yıkanıp temizlendikten sonra beze serilip güneşte kurutuluyor. Isırgan otu kurutulduktan sonra muhafaza edilir ve yaygın olarak çorbalarda tüketiliyor.
Isırgan otu yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılmış ve bin yıl önce İbn Sina'nın karışımlarında belirgin bir şekilde yer almıştır. Bugün ısırgan otunu savunan İbrahim Saraçoğlu, beş yiyecek seçebilseydi ilk tercihinin ısırgan otu olacağını belirtiyor.
Isırgan otu çayı, ısırgan otu bitkisinin yapraklarından ve köklerinden elde edilen besleyici bir içecektir. Bol miktarda vitamin ve mineral içermesi nedeniyle çeşitli sağlık sorunlarına karşı koruyucu ve tedavi edici etkiler sunar. İşte ısırgan otu çayının başlıca avantajları!
BASURU VE KABIZLIĞI BİTİRİR
Bağırsak hareketlerini düzenleyici etkisi sayesinde sindirim sistemini destekler, kabızlık sorununa iyi gelir. Hemoroit sıkıntısı çeken insanlar ısırgan otuna bir şans vermelidir.
Isırgan otu yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılmış ve bin yıl önce İbn Sina'nın karışımlarında belirgin bir şekilde yer almıştır. Bugün ısırgan otunu savunan İbrahim Saraçoğlu, beş yiyecek seçebilseydi ilk tercihinin ısırgan otu olacağını belirtiyor.
Isırgan otu çayı, ısırgan otu bitkisinin yapraklarından ve köklerinden elde edilen besleyici bir içecektir. Bol miktarda vitamin ve mineral içermesi nedeniyle çeşitli sağlık sorunlarına karşı koruyucu ve tedavi edici etkiler sunar. İşte ısırgan otu çayının başlıca avantajları!
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR, C VİTAMİNİ ZENGİNİ
Isırgan otu çayı, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini ve antioksidanlarla doludur. Tutarlı alım vücudun enfeksiyonlarla savaşma yeteneğini artırabilir ve hastalıklara karşı savunma sağlayabilir. Saraçoğlu, ısırgan otunun portakaldan 7 kat daha fazla C vitamini içerdiğine dikkat çekerek bitkinin sağlığa faydalı olduğunu vurguladı.EKLEM AĞRILARI VE ARTRİTİ GEÇİRMEYE YARDIMCIDIR
Güçlü antiinflamatuar özellikleri nedeniyle ısırgan otu çayı eklem ağrısı, artrit ve diğer inflamatuar durumlarla ilişkili semptomları hafifletmek için faydalıdır. Enflamasyonu azaltarak ağrının azalmasına yardımcı olabilir.DETOKS ETKİSİ SAĞLAR
İdrar söktürücü etkisi ile böbrek çalışımını arttırır, toksinleri ve ödemi atar, idrar yolu enfeksiyonlarını önler.Bağırsak hareketlerini düzenleyici etkisi sayesinde sindirim sistemini destekler, kabızlık sorununa iyi gelir. Hemoroit sıkıntısı çeken insanlar ısırgan otuna bir şans vermelidir.
KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER
Doktorunuza danışarak kan seviyelerinin düzenlenmesi amacıyla ısırgan otu ve ısırgan otu çayı tüketebilirsiniz.SAÇ VE CİLT SAĞLIĞINA YARARLIDIR
İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde cilt dokusunu ve saç sağlığını olumlu yönde etkiler. Akne oluşumunu önlemede de kullanılır.KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER
İçerdiği kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller sayesinde kemik sağlığını destekler.
MEVSİMSEL ALERJİLERE KARŞI KORUMA SAĞLAR
Antihistaminik özelliği sayesinde mevsimler alerji semptomlarını azaltır ve doğal bir çözüm sunar.ŞİFALI ISIRGAN OTU ÇAYI NASIL HAZIRLANIR?
Malzemeleri- 1 yemek kaşığı kurutulmuş ısırgan otu yaprağı
- 2 su bardağı su
- Tatlandırmak için isteğe bağlı olarak bal veya limon
- Suyu kaynatın.
- Yapraklar üzerine suyu ekleyin.
- Karışımı yaklaşık 5-10 dakika demlemeyin.
- Süzüp fincana alın.
- İsteğe bağlı olarak bal veya limon ekleyebilirsiniz.









