Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
1 paket yumuşak tereyağı veya margarin (250g) 1 kahve fincanı sıvı yağ
4 çorba kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Yarım su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı:
Yoğurma kabında margarin ya da tereyağı, sıvı yağ, 1 yemek kaşığı pudra şekerini karıştırın. Nişasta ile unu ekleyip iyice karıştırın. Hamurun dağılmaması için yoğururken dikkatli olun. Hamurdan ceviz büyüklüğü parçalar alıp rulo haline getirin. Üstüne çatalla çizik atın. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin ve önceden 160 derece ısıtılmış fırına atın ve 15 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve üzerine yarım su bardağı kadar pudra şekeri serpip servis yapın. Pratik ve leziz bir tarifle çay saatlerinde ağzınızda dağılan un kurabiyesinin tadını çıkarın. Sevdiklerinizi leziz ev yapımı kurabiyelerle şaşırtın ve beğenilerini kazanın. Bu tarifi denerseniz eminiz çok beğeneceksiniz. Afiyet olsun!