Kek, çayın yanında sohbetin tatlandırıcısı, ev ziyaretlerinin olmazsa olmazıdır. Evde pişirilen kekler bazen pastane lezzetini aratır, fakat doğru teknikler ve birkaç sır ile siz de mutfakta pastanevari kekler yaratabilirsiniz. İşte evde pastane tadında kabarık kekler yapmanın sırları ve adım adım rehberi: 
Kek Yapımı İçin Gerekli Olanlar:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı keçi sütü
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 3 su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı
Ev Yapımı Sade Kek Tarifi:
- Yumurta ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın.
- Mikserle şeker çözülene kadar iyice çırpın.
- Sütü ilave edip karışımı homojen hale getirin.
- Sıvıyağı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Bu sırada, kekinizi pişireceğiniz kalıbı bir tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayıp, üzerine un serpin ve hazırda bekletin.
- Kek karışımınıza önce iki bardak unu, ardından kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Son bardak unu yavaşça ekleyerek kek hamurunuzu pürüzsüz bir kıvama getirin.
- Hazırladığınız hamuru yağlı ve unlu kalıba boşaltın.
- Hamurun kalıpta eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında, kekinizi 40-45 dakika pişirin.
- Pişen kekinizi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Lezzetli kekiniz servise hazır, afiyet olsun!
