Geleneksel tatlar arasında önemli bir yere sahip olan Burma Baklava, özellikle tatlı sevenlerin favorisi haline gelmiştir. Hem yapımı kolay hem de muhteşem lezzetiyle sofraları şenlendiren bu tarif, herkesin evinde denemesi gereken bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. İşte, adım adım Burma Baklava tarifi: Malzemeler: 10 adet baklavalık yufka 1 kg tereyağı 1/3 çay bardağı sıvı yağ Nişasta (hamuru açmak için) İçi için: 1 kase ceviz, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı şeker
İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye şeker ve suyu alın. Kaynamaya bırakın ve ardından limon suyunu ekleyerek yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. İç harcı için cevizleri ince bir şekilde çekin. Ardından, çekilmiş cevizleri, yumurtayı ve şekeri bir kabın içerisinde karıştırın. Tereyağını eritin ve içine sıvı yağı ekleyerek karıştırın. Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız yağ karışımından her yerine gelecek şekilde sürün. İkinci yufkayı da aynı şekilde yağlayın. Yağlanmış yufkanın yarısına hazırladığınız iç harcı yayın. Sonrasında, yufkayı rulo şeklinde sarın ve oklavayla sıkıca bastırarak burma şekli oluşturun. Hazırladığınız burmaları yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına alın. Üzerlerine kalan yağı sürün ve dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafifçe renk alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, sıcak burmaların üzerine soğumuş olan şerbeti dökün. En az 1 saat dinlendirip, dilimleyerek ve dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Hamurunuzu açarken sürekli nişasta serpmek, hamurun oklavaya yapışmasını önler ve daha kolay şekil almasını sağlar. Bu sayede, lezzetli Burma Baklava'nızın kıvamı da tam olacaktır. Bu eşsiz Burma Baklava tarifi, sofralarınıza lezzet ve keyif katacak. Hem yapımı kolay hem de misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı olan Burma Baklava, denemeniz için sizi bekliyor!
İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye şeker ve suyu alın. Kaynamaya bırakın ve ardından limon suyunu ekleyerek yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. İç harcı için cevizleri ince bir şekilde çekin. Ardından, çekilmiş cevizleri, yumurtayı ve şekeri bir kabın içerisinde karıştırın. Tereyağını eritin ve içine sıvı yağı ekleyerek karıştırın. Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız yağ karışımından her yerine gelecek şekilde sürün. İkinci yufkayı da aynı şekilde yağlayın. Yağlanmış yufkanın yarısına hazırladığınız iç harcı yayın. Sonrasında, yufkayı rulo şeklinde sarın ve oklavayla sıkıca bastırarak burma şekli oluşturun. Hazırladığınız burmaları yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına alın. Üzerlerine kalan yağı sürün ve dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafifçe renk alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, sıcak burmaların üzerine soğumuş olan şerbeti dökün. En az 1 saat dinlendirip, dilimleyerek ve dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Hamurunuzu açarken sürekli nişasta serpmek, hamurun oklavaya yapışmasını önler ve daha kolay şekil almasını sağlar. Bu sayede, lezzetli Burma Baklava'nızın kıvamı da tam olacaktır. Bu eşsiz Burma Baklava tarifi, sofralarınıza lezzet ve keyif katacak. Hem yapımı kolay hem de misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı olan Burma Baklava, denemeniz için sizi bekliyor!