Çayın yanında eşlik edecek, nefis bir tatlı mı arıyorsunuz? İşte, evinizin konforunda, basit adımlarla hazırlayabileceğiniz fındıklı kurabiye tarifimiz. Bu tarif ile çay saatleriniz daha da keyifli hale gelecek. İşte en leziz ve pratik fındıklı kurabiye tarifi...
FINDIKLI KURABİYE NASIL YAPILIR?
Evde hazırlayacağınız fındıklı kurabiye, ağızda dağılan dokusu ve damak çatlatan lezzetiyle, tatlı krizlerinizin yeni kahramanı olmaya aday. İşte bu eşsiz lezzeti evinizde yaratmanın yolları:
Malzemeler
• 2 adet yumurta (birinin beyazı ayrılacak)
• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 3,5 su bardağı un
• Üzeri için kırılmış fındık
Yapılışı
• Yumurtalardan birinin beyazını ayırın ve kenara koyun.
• Tereyağı, pudra şekeri, kabartma tozu ve yavaşça ekleyeceğiniz unu bir karıştırma kabında yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Her bir parçayı önce yumurta beyazına, sonra bolca fındığa bulayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kurabiyelerin üzeri beyaz kalacak şekilde, yaklaşık 20 dakika pişirin.
Bu tarifle, çay saatleriniz renklenecek ve misafirleriniz bu enfes kurabiyelere bayılacak. Fındığın verdiği o eşsiz aroma ve kurabiyenin kıyır kıyır dokusu, bu tarifi unutulmaz kılacak.