Çay saatleriniz şenlenecek! Çatlak kurabiyeyi dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz. 
Şekerler eridikten sonra sıvı yağ eklenir ve tekrar çırpılır. Üstüne kakao, kabartma tozu ve vanilin eklenir. En son un eklenir ve iyice karıştırılır. Bir miktar cıvık olana kadar karıştırılır. Hazırlanan hamur streç filme sarılır ve en az iki saat dinlendirilir. Dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve toplar halinde şekil verilir. Şekil verilen kurabiyeler pudra şekeriyle kaplanır ve yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 8-10 kadar pişirilir. Piştikten sonra 15-20 dakika dinlendirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun!
ÇATLAK KURABİYE TARİFİ
Çay ve kahve saatlerinizin yanında yeni lezzetler denemeyi seviyorsanız bu tarif tam size göre! Çatlak kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; 2 tane yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un. Kurabiyelerin üstü için 1 su bardağı pudra şekeri. İlk olarak bir kabın içine yumurta ve şeker alınarak iyice çırpılır. Şekerler eridikten sonra sıvı yağ eklenir ve tekrar çırpılır. Üstüne kakao, kabartma tozu ve vanilin eklenir. En son un eklenir ve iyice karıştırılır. Bir miktar cıvık olana kadar karıştırılır. Hazırlanan hamur streç filme sarılır ve en az iki saat dinlendirilir. Dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve toplar halinde şekil verilir. Şekil verilen kurabiyeler pudra şekeriyle kaplanır ve yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 8-10 kadar pişirilir. Piştikten sonra 15-20 dakika dinlendirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun!
