BU LEZZETE HAYIR DİYEMEYECEKSİNİZ….
İŞTE TAM ÖLÇÜLÜ DAMLA ÇİKOLATALI DONDURMA KURABİYE
Mutfakta kadınların en çok yapmayı sevdikleri yiyecekler kesinlikle çayın yanına yakışacak kıyır kıyır bir kurabiyedir. Sizde evlerinizde pastanelerde hazırlanmış gibi lezzetli ve taze kurabiyeler hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre…..
İşte misafir ağırlamayı sevenlerin asla vazgeçemeyeceği mutlaka denemesi gereken o lezzet….Peki bu dondurmalı kurabiyenin püf noktası neler ? Nasıl yapılıyor ? İşte merak edilen o kurabiyenin tarifi…
İŞTE O TARİF…
Bu kurabiye yapılırken dondurma kaşığı kullanılıyor. Dondurma kaşıkları ile kurabiyeye dondurma şekli veriliyor.
DAMLA ÇİKOLATALI DONDURMA KURABİYE TARİFİ
Malzemeler: • 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) • 1 adet yumurta • Yarım paket kabartma tozu • 1 paket vanilya • 1 su bardağı nişasta • 1 su bardağı pudra şekeri • 1 çay bardağı damla çikolata • 3,5 su bardağı un YAPILIŞI Öncelikle Yoğurma kabına 200 gram oda sıcaklığında eriyen tereyağı alınır üzerine 1 çay bardağı sıvı yağı ve 1 adet yumurta eklenir. Daha sonra diğer malzemelerde üzerine eklenir. Ardından 3,5 su bardağı un da yavaş yavaş ekenir. Hamurdan kulak memesi kıvamında olmalıdır. Hamurun kıvamı da olduktan sonra damla çikolatalarda eklenir. Sonra dondurma kaşığı yardımı ile hamurdan parçalar alınır şekil verilir. Hamurlar şekilleri verildikten sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış fıında alt üst fansız bir şekilde 20 dakika pişirilir. Soğuyunca servis edebilirsiniz.
