Eğer çıtır bir lezzet arayışındaysanız ve bunun uzun süre taze kalmasını umuyorsanız, bu bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi ideal. Tereyağı ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilen bu lezzet, her çay saatinin parlayan yıldızı olmaya aday. Misafirlerinizi etkilemek için evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi ile tanışın. Tereyağı ve susamın harika uyumu, damaklarda kalıcı bir tat bırakacak.
Lezzet ve pratiklik açısından öne çıkan bayatlamayan tuzlu kurabiye, tereyağı, şeker ve sirke kullanılarak yapılan bu tarif sayesinde uzun süre çıtır çıtır ve taze kalacak, her daim size eşlik edecek.
GEREKLİ MALZEMELER
• 250 gram tereyağ • 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ • 2 yemek kaşığı sirke • 1 paket kabartma tozu • 1 tatlı kaşığı tuz • 3 bardak un • 1 yumurta sarısı • Biraz çörek otu • Biraz susam
HAZIRLANIŞI
Yağları bir kapta güzelce karıştırın. Ardından sırasıyla diğer malzemeleri ekleyin ve unu sona bırakarak güzel bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp dilediğiniz şekilleri oluşturun ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Yumurta sarısını üzerlerine sürün ve susam, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Bu tarifle, bayatlamayan tuzlu kurabiyelerinizi her daim taze ve lezzetli olarak sunabilirsiniz. Çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu çıtır kurabiyeleri deneyin, lezzetin tadını çıkarın!
