Bu mutfak sırrını çoğu insan bilmiyor! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
Kaynatılırken kısık ateş kullanılması da önemlidir. Sütünüzü kaynatmadan tencereyi biraz su ile çalkalayarak sütün dibini tutmasını engelleyebilirsiniz. Ancak su kalmamasına dikkat etmelisiniz. Süt yağlı bir besin olduğu için çabuk yanma ihtimali vardır ve bu şekilde tencere dibi tutabilir. Bu sebeple yanmaz tencereleri tercih etmeniz gerekir. Aynı zamanda kaynama sürecinde tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırmanız gerekir.
HAYAT KOLAYLAŞTIRAN MUTFAK SIRRI
Eğer süt kaynatırken sütün taşmasından korkuyorsanız bu yöntemler tam size göre! Sütün taşmasını istemiyorsanız tencerenin iç kenarlarına tereyağ sürebilirsiniz. Sütün tencerede veya cezvede kaynatılması için önerilen süre 10 dakika olarak bilinir. Ama kaynayana kadar sütün karıştırılması gerekir.
Kaynatılırken kısık ateş kullanılması da önemlidir. Sütünüzü kaynatmadan tencereyi biraz su ile çalkalayarak sütün dibini tutmasını engelleyebilirsiniz. Ancak su kalmamasına dikkat etmelisiniz. Süt yağlı bir besin olduğu için çabuk yanma ihtimali vardır ve bu şekilde tencere dibi tutabilir. Bu sebeple yanmaz tencereleri tercih etmeniz gerekir. Aynı zamanda kaynama sürecinde tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırmanız gerekir.









