Evinizde kolaylıkla simit poğaça yapabilirsiniz! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
Unlanan tezgaha hamur koyulur ve toparlanır. Hamurun üstü streçle kaplanarak 45 dakika bekletilir. İç harç için kaşar peynirler küçük küçük doğranır. Mayısalanan hamur tezgaha alınarak tekrar toparlanır. Eşit parçalar alınır ve elle genişletilir. Ortasına kaşar peynir koyularak yuvarlak şekil verilir. Bütün hamur tamamlandıktan sonra başka bir kasede pekmez ve su karıştırılır. Hazırlanan hamurlar karışıma batırılır ve susama bulanır. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. İlk sıcağı çıktıktan sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun!
SİMİT POĞAÇA TARİFİ
Evinizde sağlıklı ve hijyenik şekilde simit poğaça yapmak istiyorsanız ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; 1 kase kaşar peynir, 1 bardak süt, 1 bardak su, 1 çay bardağı yağ, 1 paket maya, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yumurta, 5 bardak un, 5 yemek kaşığı pekmez, yarım çay bardağı su, susam. İlk olarak bir kaba süt, su, yumurta, tuz ve yağ alınarak iyice karıştırılır. Toz şeker, kuru maya ve un yavaş yavaş eklenerek yoğrulur.
Unlanan tezgaha hamur koyulur ve toparlanır. Hamurun üstü streçle kaplanarak 45 dakika bekletilir. İç harç için kaşar peynirler küçük küçük doğranır. Mayısalanan hamur tezgaha alınarak tekrar toparlanır. Eşit parçalar alınır ve elle genişletilir. Ortasına kaşar peynir koyularak yuvarlak şekil verilir. Bütün hamur tamamlandıktan sonra başka bir kasede pekmez ve su karıştırılır. Hazırlanan hamurlar karışıma batırılır ve susama bulanır. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. İlk sıcağı çıktıktan sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun!









