Bu kadar basit ve pratik bir börek tarifi nasıl bu kadar lezzetli olur diyeceğiniz. Kolay hazırlanan ama tadı efsane olan bu börek tarifi mutlaka kaydedin ve deneyin. Detaylar haberimizde...
İSTER KAHVALTIYA İSTER ÇAY SAATİNE: HER DİLİMİYLE EFSANE TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tepsi kek, her sofraya keyif katıyor. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu peynirli ve çıtır tepsi börekleri çay saatlerinizin yanı sıra kahvaltınızı da tatlandıracak. İşte ev yapımı kek için adım adım tarif! Çıtır dokusu ve bol peyniriyle harika bir lezzet; Ev yapımı tepsi kek tarifini keşfetmeye hazır mısınız? Kahvaltının ve 5 çayının vazgeçilmezi olan bu leziz yemeği evde hazırlamak sandığınızdan daha kolay. Mutfakta keyifli dakikalar geçirmenize yardımcı olacak, bol peynirli bir tepsi börek tarifimizi aşağıda bulabilirsiniz.
Misafirleriniz ve aileniz için mükemmel bir kahvaltı veya atıştırmalık arıyorsanız fırın tepsileri ideal bir seçimdir! Bu eğitimde, lezzetli ve çıtır hamur işlerinden oluşan bir tepsinin adım adım nasıl hazırlanacağı açıklanmaktadır. O halde mutfakta mucizeler yaratmaya hazır olun! Evinizde pastanedekilerden bile daha leziz tepsi böreği yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu tarif kahvaltı ve çay saatleriniz için mükemmel bir alternatif sunuyor. Bu peynirli, çıtır çıtır hamur tarifiyle evinizde unutulmaz lezzetler yaratın.
TEPSİ BÖREĞİ İÇİN MALZEMELER
5 adet yufka 200 gr lor peyniri 200 gr beyaz peynir Mayısdanoz
SOSU İÇİN:
1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 yumurta
ÜZERİ İÇİN:
1 şişe maden suyu 60 gr tereyağı
TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ
İlk önce sosu hazırlıyoruz. Bunun için zeytinyağı, yoğurt, süt ve yumurtaları bir kapta koyulaşana kadar çırpın. Daha sonra kek için dolguyu hazırlıyoruz. Mayısdanozunuzu doğrayın. Daha sonra taze peyniri ve beyaz peyniri ekleyip iyice karıştırın. Fırın tepsinizi yağlayın, yufka parçalarından birini tepsiye yayın, kenarlarını hamurla kaplayın ve üzerine sosu bir fırça yardımıyla sürün. Üzerine ikinci yufkayı yayın, tahtaya sığacak şekilde küçültün ve sosu yufkanızın üzerine yayın. İlk yufkadan kalan yufka parçalarını içe doğru katlayın ve üzerine sosu gezdirin. Şimdi peynir dolgunuzu tahtaya eşit şekilde dağıtın. Daha sonra üçüncü kat hamuru iç harcın üzerine yayın ve sosla kaplayın. Şimdi kalan iki yufkayı da aynı şekilde açın ve bir fırça yardımıyla sosla kaplayın. Son olarak kalan sosu hamurun üzerine dökün. Hamurun çıtır olması için üzerine 1 şişe maden suyu dökün. Hamuru dilimler halinde kesin ve üzerine tereyağı parçalarını eşit şekilde dağıtın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika altın rengi oluncaya kadar pişirin. Sıcak yiyin. Bu lezzetli ve pratik tepsi kek tarifi ile kahvaltı ve çay saatleriniz daha keyifli hale gelecek. Kolay hazırlanışı ve unutulmaz lezzetiyle bu kek tarifi misafirlerin beğenisini kazanacak. Bu eşsiz lezzeti deneyin, sevin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
