Dinar ilçemizde ürettiği Bin Atmış Beş çeşit “probiyotikli turşu” ile Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeyi başaran 1140 adet simbiyotik turşu yapan emekli kimya mühendisi Mustafa Koca vefat etti.
Aslen Mersinli olan uzun bir süredir Dinar’da simbiyotik üzerine çalışmalar yapan Mustafa Koca, Anadolu’nun zengin bitki çeşitliliğinin yanı sıra yurt dışından getirttiği bitkileri de kullanarak turşu çeşidinde bin 140’a ulaşmıştı.Kalp krizi nedeniyle 65 yaşında hayata gözlerini yuman Kimya Mühendisi Koca’nın cenazesi memleketi Mersine götürülerek toprağa verilecek.Mustafa Koca’ya Allah’tan rahmet ailesine başsağlığı dileriz.
Aslen Mersinli olan uzun bir süredir Dinar’da simbiyotik üzerine çalışmalar yapan Mustafa Koca, Anadolu’nun zengin bitki çeşitliliğinin yanı sıra yurt dışından getirttiği bitkileri de kullanarak turşu çeşidinde bin 140’a ulaşmıştı.Kalp krizi nedeniyle 65 yaşında hayata gözlerini yuman Kimya Mühendisi Koca’nın cenazesi memleketi Mersine götürülerek toprağa verilecek.Mustafa Koca’ya Allah’tan rahmet ailesine başsağlığı dileriz.