Bu kurabiye tarifini bir kere denedikten sonra bir daha vazgeçemeyeceksiniz! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
Daha sonra yumurtalar eklenir ve tekrar karıştırılır. Azar azar un eklenir ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamurdan küçük parçalar alınır ve yuvarlak şekil verilerek fırın tepsisine dizilir. Üstüne hafifçe bastırılarak şekil verilir. Kurabiyelerin üstüne yumurta sarısı sürülür ve çatal ile desen yapılır. Önceden ısıtılan 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğuyunca servis yapabilirsiniz, afiyet olsun!
ÜZÜMLÜ KURABİYE TARİFİ
Eğer çay saatlerinize anne eli değmiş gibi bir tarif yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin! Üzümlü kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; 250 gram tereyağ, 2 tane yumurta, 2 çay bardağı toz şeker, bir avuç kuru üzüm, un, 1 paket kabartma tozu. İlk olarak tereyağ ve şeker iyice karıştırılır.
Daha sonra yumurtalar eklenir ve tekrar karıştırılır. Azar azar un eklenir ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamurdan küçük parçalar alınır ve yuvarlak şekil verilerek fırın tepsisine dizilir. Üstüne hafifçe bastırılarak şekil verilir. Kurabiyelerin üstüne yumurta sarısı sürülür ve çatal ile desen yapılır. Önceden ısıtılan 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğuyunca servis yapabilirsiniz, afiyet olsun!









