Evde çayın yanına eşlik edecek, az malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet arıyorsanız, 3-2-1 poğaça tam size göre! İşte, herkesin beğenisini toplayacak bu pratik poğaça tarifinin detayları:
Malzemeler:
• 3 su bardağı un • 2 su bardağı yoğurt • 1 su bardağı sıvı yağ • 1 paket kabartma tozu• İç harcı için peynir, zeytin ya da sucuk gibi malzemeler (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
• Unu büyük bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya başlayın. • Kabartma tozunu serpiştirin ve hamuru, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. • Hamurdan parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayarak şekil verin. İçine farklı lezzetler katmak isterseniz, hamurun ortasını açıp tercih ettiğiniz iç malzemeleri yerleştirin. • Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. • Fırını 180 dereceye ayarlayıp poğaçaları altın rengi alana dek pişirin.
