Poğaçalar, kahvaltıların olmazsa olmaz lezzetlerindendir ve herkes tarafından sevilir. Peynirin katkısıyla daha da leziz hale gelen ve dereotunun taze aromasıyla taçlandırılan dereotlu peynirli poğaça, ev yapımı hamur işleri içinde kendine özel bir konum edinmiştir.
Dereotlu Peynirli Poğaça: Evde Kolaylık ve Lezzet Bir Arada
Evde hızlı ve lezzetli bir şeyler hazırlamak isteyenler için dereotlu peynirli poğaça mükemmel bir tercih. Bu tarif, kahvaltı sofralarınıza renk katacak; hem hazırlaması basit hem de malzemeleri herkesin ulaşabileceği çeşitlilikte. Fırından yeni çıkmış, sıcacık poğaçaların enfes kokusu, ailenizi ve misafirlerinizi kahvaltıya çağırıyor. Poğaçalar, çeşit çeşit lezzetleriyle her zevke hitap ediyor ve hamur işleri içinde kendine has bir yere sahip. Dereotlu peynirli poğaça ise, kolay hazırlanışı ve damak çatlatan lezzetiyle dikkat çekiyor. Eğer siz de evde hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif arıyorsanız, bu poğaça tarifini mutlaka denemelisiniz.Dereotlu Peynirli Poğaça İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 dolu çay bardağı yoğurt
- 1 dolu çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane büyük boy yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 4 dal taze dereotu
- 1 küçük kase peynir (isteğe bağlı çeşit)
- 3 yemek kaşığı susam veya çörek otu
Dereotlu Peynirli Poğaça Hazırlama Rehberi
- Bir kaseye yağ, yumurta, sirke ve yoğurt ekleyip iyice karıştırın.
- Karışıma tuz, un, kabartma tozu ve ince doğranmış dereotu ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan eşit büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın ve her bir bezeye peynir doldurarak şekillendirin.
- Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve üzerine susam veya çörek otu serpiştirin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve poğaçaları altın rengi alana dek, yaklaşık 30 dakika pişirin.