MALZEMELER
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 paket toz krem şanti
- 2,5 paket yulaflı bisküvi (kakaolu burçak bisküvi)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
- 80 gram çikolata
- Tencereye sütü koyun. daha sonra un, nişasta ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Kıvam alana kadar karıştırın ve sonra ocaktan alın. üzerine tereyağı ve vanilin ekleyin.
- Muhallebiyi 15 dakika soğumaya bırakın ve bu sırada ara ara karıştırın. soğumuş olan muhallebiye toz krem şanti ekleyin. Homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
- Bisküvileri borcama yatay şekilde dizin.
- Bisküvilerin üzerine muhallebinin bir kısmını dökün.
- Muhallebinin üzerine ikinci bisküvi katmanını dizin. Muhallebi ve bisküviler bitene kadar aynı işlemi sırayla tekrarlayın.
- Çikolata sosu için çikolata hariç gerekli tüm malzemeleri tencereye alın ve karıştırarak pişirin ve en son çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyene kadar ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
- Soğumuş sosu bisküvi ve muhallebi katmanlarının üzerine dökün ve 3-4 saat, mümkünse 1 gece dolapta bekletin.
- Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!








